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顯示從 十月, 2017 起發佈的文章

記錄香港系列 _ 熟食市場

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香港人,民以食為天,在70,80年代工業發展蓬勃,四處也是工廠大廈,以工廠工人為對象的熟食中心應運而生。

這些熟食中心,多是位處工廠大廈旁,有些如下面的相片,是鐵皮檔形式經營。大家也知,隨著香港工業消失,很多工廠隨著時間洪流倒閉,工廠大廈亦重新規劃改建成私人住宅。地貌完全改變,熟食中心的需求亦急劇減少,很多熟食中心也是空置著,人去樓空,仿似廢墟一樣,等待下一個形式的改變。

這個熟食中心,日間只餘兩間食肆營業 。。。



















記錄香港系列 / 橫巷生態 _ 美美補鞋

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記錄香港系列 / 橫巷生態【 美美補鞋 】 香港小店,以前也有介紹,其中一些特式,因為種種原因,在後巷或橫巷生存著,以小本經營,只求糊口,以一門手藝,一做便是幾十年。











2017 盂蘭述事_ 手藝扎作 / 潮式大士王

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記錄香港系列
2017 盂蘭述事_ 手藝扎作 / 潮式大士王 / 紅馬
節日的存在, 
不在於緊記慶祝節日,
而在於勿忘節日的意義,
並在日常中展露其真諦。 每一個盂蘭場地,大家也會看到有一個大士王 ( 有些是畫像 ) 鎮守場地,自己前年2015年拍的盂蘭4部曲,其中一部也是談大士王的,有興趣的朋友可以看看 2015 盂蘭4部曲第三部曲 _ 大士王 : https://goo.gl/fPUxnf 因運輸和制作時間上的問題,多數的扎作公司,會以半制成的大士王結構作為前提交件,以一天的時間,制作及裝嵌大士王及紅馬。以往多見潮汕一帶的技師來港制作。
今次是拍攝香港的扎作公司 — 光藝扎作,所以會以全記錄形式作拍攝骨幹,不會太多花巧的畫面,主要記錄這門專業手藝,由開始到完成,見証一個手藝的承傳。 因時間所限,多數只有一天的時間制作全會場的紙扎用品,所以不論潮汕來的或是香港公司的,這潮式的大士王,多以半制成品運到會場,頭部及身幹是預先制好的組件,來到會場才加工裝嵌,在會場會即場扎作下身的盔甲,先扎骨架,鋪上已半制成品的袍掛。 而裝嵌方式或細節。各師各法,潮汕師傅和香港的也不盡相同 大士王身高20多尺,不論潮式,廣府或者陸海豐也有固定的造型。以前的悅龍聖苑佛船水幽便是廣府式。 獻給有興趣香港傳統手藝的朋友觀看 鳴謝 : 光藝扎作 協助拍攝

剩餘角落 _ 裕民坊重建

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h 城記錄 _ 小店系列

剩餘角落 ( 繁華背後的另一面 )



重建地區,出名的店鋪在最後一天人山人海,人們爭相走到店內拍照留念,但同一條街道另一角落的小店,沒人打擾,人家只在樓梯角落用手機看影片過日晨,過得一日得一日,偶爾還有街坊拿來鞋子修補,問他為甚麼還未搬走,沒有回答,只專心在手機上。

很多時經過也會拍照,今次再詳細一些記錄這個角落